GALL DEL BERGUEDÀ (pollastre de pagès)

Category:

Descripció

– Pollastres criats en galliners a l’aire lliure.

– 80-100 dies de vida.

– Mascles de creixement lent, plomatge vermell, pota groga i coloració fosca de la carn.

– Alimentat de cereals i lleguminoses, amb un 70% de blat de moro. En queden totalment exclosos els greixos, els subproductes industrials i qualsevol tipus d’additiu.